Samstag, 5.12.2026 von 11.00 Uhr – 16.00 Uhr
Sie wollten schon immer wissen, wie man aus Milch Käse macht?
Von der Käserin und Bäuerin Monika Henne vom Redderhof in Zarpen, werden Sie in dieses besondere Lebensmittelhandwerk eingeführt und stellen gemeinsam Frisch- und Weichkäse aus Kuhmilch vom Hof Rath in Zarpen, her.
Genießen Sie dazu regionale Produkte der „Käsestraße Schleswig-Holstein“ und ausgewählte Weine.
Natürlich nehmen Sie den selbstgemachten Käse am Ende des Kurses mit nach Hause.
Begrenzte Teilnehmerzahl.
€ 98.– p. Person inkl. 19% MwSt.,
einen Apéritif, gemeinsames Essen und Getränke wie Wein und Wasser, Digestif und Espresso während der gesamten
Veranstaltung sowie Leihschürze und die Rezepte.
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