Unser Landhaus entwickelt sich zunehmend zu einem Ort für Bildung und Begegnung.
Es ist uns eine Herzensangelegenheit, auf der Grundlage von Gastfreundschaft, nachhaltigen, regenerativen Agrar- und Ernährungskulturen und beim handwerklichen Kochen mit Wertschöpfungsnetzwerken zwischen Acker, See, Stall und Teller einen Beitrag zur Bildung für Nachhaltige Entwicklung zu leisten. Wir möchten zu diesem Zweck Räume der Begegnung, des Austausches und des Lernens schaffen und öffnen für Bildungsakteure, zivilgesellschaftliche Gruppen, Initiativen und NGOs, Stiftungen und Unternehmen sowie für den öffentlichen Sektor.
Wir führen eigene Veranstaltungen durch und stellen unsere Räumlichkeiten sowie die Gartenanlage ebenso gerne für externe Veranstalter:innen zur Verfügung!
Sprechen Sie uns gerne an!
Zu unserem Partner- Netzwerk gehören u.a.:
Cocina Kiel
Marcel Lungershausen ist erfahrener Akteur für außerschulische Bildung. Sein Schwerpunkt ist das Thema „Bildung für nachhaltige Entwicklung “ (BNE) mit dem Fokus auf gesunder Ernährung. Aus seiner langjährigen Tätigkeit als erster vegan-vegetarischer und klimafreundlicher Caterer im Raum Kiel und Projektleiter der Cocina sowie durch seine Arbeit als nun-zertifizierter Bildungsreferent and Schulen in Kiel und im Umland bringt er die passende Expertise für die Tätigkeit bei uns mit und wir freuen uns, Marcel als Partner bei unserer Mission dabei zu haben!
Sarah Wiener Stiftung
Seit 2023 ist Angela Schulze-Hamann eine der zertifizierten Genuss- botschafter:innen der Sarah Wiener Stiftung. Zielgruppe sind vornehm-lich Kinder, für die wir mit Schulen, Kindergärten und anderen Partnern
Kochkurse zur Ernährungsbildung durchführen.
Bildungsoffensive für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz (BiLEV)
Mit der BiLEV werden die Zusammenhänge zwischen moderner Landwirtschaft, der Produktion gesunder Lebensmittel und dem Verbraucherschutz für junge Menschen erfahrbar. Schülerinnen und Schüler erschließen sich bei der BiLEV Inhalte aus ihren Schulfächern draußen in der Praxis.
Die BiLEV steht unter dem Leitbild der Bildung für eine nachhaltige Entwicklung (BNE) und stärkt die Urteilsund Handlungskompetenzen junger Menschen.
Studierende der Europa Universität Flensburg haben zum Thema Wildkräuter das Bildungsmodul „In dem Kraut liegt die Kraft“ entwickelt.
Buchbar über die BILEV ab Herbst 2024, näheres schon jetzt auf Anfrage.
Außerdem möchten wir an dieser Stelle noch auf ein sehr interessantes Bildungsangebot der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e.V. hinweisen. Die lokale Pilzsachverständige Dagmar Detloff-Scheff bietet in unseren Räumen einen Workshop zur Qualifikation als PilzCoach an.