In unserem Sauerteigbrot-Workshop für Anfänger:innen tauchen Sie ganz entspannt in die Welt des Brotbackens ein. In fünf Stunden lernen Sie die wichtigsten Grundlagen rund um Sauerteig, von der Pflege bis zum richtigen Backen. Gemeinsam backen Sie mit Filizitas Stephan und Angela Schulze-Hamann Brot: ein aromatisches Dinkelbrot und ein kräftiges Roggenbrot mit Bio-Mehlen vom Hof Mevs in Schinkel. Schritt für Schritt werden alle Handgriffe erklärt, so dass keine Vorkenntnisse nötig sind. Zwischendurch stellen wir zusammen verschiedene pflanzliche Biobrotaufstriche her, die perfekt zu frischem Sauerteigbrot passen. Natürlich bleibt genug Zeit für Fragen, Austausch und Genuss. Am Ende gehen Sie mit zwei selbstgebackenen Broten und neuem Wissen, Selbstvertrauen und ganz viel Lust aufs Weiterbacken nach Hause.
Der Preis von € 95.– beinhaltet den kompletten Workshop mit Material, einem Snack bei der Arbeit, einen Apéritif, sowie Weine und andere Getränke während der ganzen Veranstaltung, eine Leihschürze sowie die Rezepte.
Sie können die Teilnahme an dieser Veranstaltung buchen per Mail unter info@landhaus-schulze-hamann.de, telefonisch unter
0170 2382963 oder über den Direktbuchungsbutton.
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