Fermentationsworkshop
mit Slow Food Youth, Lübeck
Entdecken Sie das alte Handwerk
des Fermentierens neu!
Erfahren Sie den gesundheitlichen Nutzen
von fermentierten Lebensmitteln und lernt
die Welt der Mikroorganismen kennen.
Praktisch wollen wir euch zeigen,
wie Gemüse in Salzlake,
Kimchi und einiges mehr herzustellen ist.
Seien Sie gespannt. Während und nach der Arbeit
gibt es natürlich Getränke und zum
Abschluss einen feinheimischen Imbiss.
Der Preis von € 78.–
beinhaltet den  kompletten Workshop mit Material, Leihschürze,
Getränken, Essen und drei Gläser Fermente für zu Hause
sowie die Rezepte.
Diese Veranstaltung ist ausgebucht. Nachfolgeveranstaltungen 2026 werden nach Abschluss der Planung wieder auf dieser Seite eingestellt. Oder abonniert unseren Newsletter, dann seid ihr immer auf dem Laufenden.