Kochkurs „Bodensee meets Ostsee“
Thomas Hermannsdorfer aus Meersburg am Bodensee und Angela Schulze-Hamann, beide Mitglieder der Slow Food Chef Alliance, kochen mit Ihnen ein dreigängiges Menü mit raffinierten Geschmacksnoten zwischen Bodensee und Ostsee.
Sie lernen dabei Schritt für Schritt, wie man handgemachte schwäbische Nudelspezialitäten herstellt. Frisch geschabte Spätzle und Maultaschen
treffen Scholle und Felchen.