Wurstmachworkshop
mit Fleischermeister Jörn Vollstedt
Samstag, 1. Februar 2025
von 11.00h – ca. 16.00h
Sie arbeiten Seite an Seite mit dem Fleischermeister
Jörn Vollstedt zusammen und stellen aus Fleisch vom Bio Angler Sattelschwein
nach seinen bewährten Hausrezepten vier Sorten Wurst her,
die Sie später mit nach Hause nehmen dürfen.
Im Anschluss daran sitzen alle zusammen und
verzehren mit diversen feinheimischen Beilagen
von Angela Schulze-Hamann
selbstgemachte Bratwurst und frisches Zwiebelmett.
Dazu genießen Sie ein, zwei kühle Biere
oder andere Getränke.
Max. 10 Teilnehmer:innen
Der Preis von € 135.–
beinhaltet den kompletten Workshop mit Material,
Getränken, Essen und dem Wurstpaket für zu Hause
sowie die Rezepte.
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