Angela, Achim und Johann kochen für euch landes- typische Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus zwölf Ländern.

Genießen Sie unsere klassisch zubereitete Markeruper Ente aus dem Ofen mit hausgemachten Beilagen und weitere Köstlichkeiten vom Buffet.

Dieser Workshop ist bereits ausgebucht. Die nächsten Termine sind der 16. Januar und 6. März 2027.

Dieser Termin ist ausgebucht, alternativ sind am Freitag, 6.11.2026 18.00 Uhr noch einige Plätze frei. Oder interessiert Sie vielleicht unser Feinheimisches Wildbuffet am 15.11. 2026 ab 12.00 Uhr? Auch dort gibt es noch freie Plätze.

Die Kittelschürze. Wer sie kennt, den lässt sie nicht kalt. Sie haben den Geruch von Mutters Küche in der Nase? Schmecken Omas Kuchen? Oder schrecken Sie allein bei dem Wort zurück? Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an „Kittelschürze“ denken?

Feinheimisches Buffet mit verschiedenen Wildgerichten aus hiesiger Jagd.

Dieser Kurs ist ausgebucht. Der nächste findet statt am 30.1.2027.

Wir präsentieren ein besonderes Adventskonzert mit Musik, Erzählung und Bildern für Alt und Jung.

Dieser Workshop ist ausgebucht. Ein Nachfolgetermin ist in Planung.

Am Nikolaustag feiern wir in gemütlicher Atmosphäre eine adventliche Andacht mit anschließendem Singen und Beisammensein bei Kaffee und Kuchen.

Wie hängt unser täglicher Schokoladenkonsum mit der Umwelt und dem Leben anderer Menschen zusammen? Woher kommt eigentlich der Kakao, den wir jeden Tag genießen, und […]

Sie arbeiten Seite an Seite mit dem Fleischermeister Jörn Vollstedt zusammen und stellen aus Fleisch vom Bio Angler Sattelschwein nach seinen bewährten Hausrezepten verschiedene Wurstsorten her.

Ein Fest für die Sinne – farbenfroh, aromatisch und voller Lebensfreude. In diesem Workshop mit Esther Mumuni und Angela Schulze-Hamann tauchen Sie ein in die kulinarische Welt der ghanaischen Straßenküchen.

Entdecken Sie das alte Handwerk des Fermentierens neu!

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der tansanischen Küche und entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Landes mit unzähligen ursprünglichen Gerichten.

Sie arbeiten Seite an Seite mit dem Fleischermeister Jörn Vollstedt zusammen und stellen aus Fleisch vom Bio Angler Sattelschwein nach seinen bewährten Hausrezepten verschiedene Wurstsorten her.